Sin duda alguna la cocina oriental os sorprenderá por sus sabores siempre distintos a nuestra cocina tradicional. Sin pretender hacer un recorrido exhaustivo -ni tan siquiera ordenado- de la gastronomía oriental, a continuación pongo a vuestra disposición lo que hasta ahora ha constituido mis experiencias en esta atractiva cocina.

 

Especias
En la cocina oriental juegan un papel destacado las especias. Siguiendo la guindilla disfrutaréis de un pequeño índice con las más habituales.
Siguiendo los palillos encontraréis una selección de diversas recetas interesantes, y sobre todo, fáciles de hacer.
Bibliografía Si después de probarlo aún os quedan ganas de continuar, os sugiero la bibliografía anexa.

Que aproveche ...

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