Luís Ugarte, director comercial y Xavi Vicente, jefe de ventas de la bodega Marqués de Cáceres de Cenicero, presentan sus vinos:
Marqués de Cáceres, blanco 2007 (viura y malvasía)
Marqués de Cáceres, tinto gran rva. 2001 (tempranillo, garnacha, y graciano)
Marqués de Cáceres M.C. tinto rva. 2005 (tempranillo, garnacha, y graciano)
Marqués de Cáceres Gaudium 2002 (tempranillo, garnacha, y graciano)
El aperitivo estará regado con los vinos de crianza y rosado

Isabel del Castillo, gerente y Roberto Madrigal, director técnico, de Cooperativa Vinícola Onteniense, presentan los vinos:
Ontinium, blanco 2007 (macabeo y merseguera)
Ontinium, tinto 2007 (tempranillo y shiraz)
Ontinium, tinto superior 2007 (shiraz)

Chema García de la Cuadra, enólogo de la bodega Enguera, presenta los vinos:
Vi de gel 2007 (verdil)
Angelical, tinto cr. 2005 (monastrell)
Sueño de Megala, rva 2004 (monastrell, merlot y tempranillo)

Amparo Ferriols, enóloga de Covibex, cooperativa Vinícola de Chiva, presenta los vinos:
Viña Bárbara, semillón blanc 2007
Viña Bárbara, semillón barrica 2007
Marqués de Valencia, tinto 2007 barrica (tempranillo, sirah, merlot y cabernet)