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El
pasado 29 de junio, pasó por el Club de Enófilos de Valencia Don
Francisco Martínez Bermell. Un personaje emblemático en la Denominación
Utiel-Requena, propietario de Bodegas CVCRE, Compañía Vinícola del
Campo de Requena, fundada en 1919. En la década de los sesenta dejó
de lado la elaboración de graneles y en su finca Casa Don Ángel,
en Utiel, plantó tempranillo y garnacha junto a antiguas cepas de
bobal, continuando en 1982 con las varietales cabernet sauvignon,
merlot y chardonnay, plantadas en gullot con riego por goteo.
En la actualidad es su hijo, Félix Martínez Roda, cuarta generación
de vinicultores, quien continúa elaborando los vinos de esta bodega
familiar, tanto los tradicionales tintos de crianza, reserva y gran
reserva "Vera de Estenas", el "Viña Carmina" rosado superior, como
el más moderno chardonnay fermentado en barrica "Viña Lidón".
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