Entrantes
Ensalada Fresca
Ingredientes
Lechuga, perejil, albahaca,
Cebollas, anchoas, aceite,
vinagre, sal, pimienta,
jamón, queso y pan frito
Elaboración
Lavar las hojas de la lechuga. Picar el perejil con la albahaca, las cebollas y las anchoas.
Agregar el aceite y el vinagre, la sal y la pimienta.
Disponer
las hojas de lechuga en una fuente, agregar el jamón cortado en cubitos,
el queso cortado en
dados y el pan frito.
Verter encima la vinagreta preparada.
Servir.
